圖檔授權標示:
類別:器物類 - 飲食用具
尺寸:長:37 x 寬:37 x 高:4 (cm)
取得方式:捐贈
登錄號:20100060428
典藏單位:太平古農莊文物館
藏品描述:中國古代割肉所用的砧板抽稱為俎,多為木製,少有銅鑄,長方形。現今俗稱切菜板或菜板,一種常見之廚房用具,主要與刀具配合使用,用來切肉、魚、蔬菜及水果等等。