類別：器物類 - 飲食用具

尺寸：長:37 x 寬:37 x 高:4 (cm)

取得方式：捐贈

登錄號：20100060428

典藏單位：太平古農莊文物館

藏品描述：中國古代割肉所用的砧板抽稱為俎，多為木製，少有銅鑄，長方形。現今俗稱切菜板或菜板，一種常見之廚房用具，主要與刀具配合使用，用來切肉、魚、蔬菜及水果等等。